안녕하세요.
대전에서 작은 커피집을 운영중에 있습니다.(12평)
대전 시내가 아니구요...유성구외곽입니다.
매장 운영한지는 6개월이 되어갑니다.
드립커피를 찾으시는 손님은 거의없지만 ....
제가 내려 먹으며....산지별 맛도 보며...찾는 손님계시면...드립커피판매도 합니다.
로스팅 경험이 조금있어서...
좋은생두로 로스팅을 한것인지....잘된 로스팅인지 정도는 조금씩 공부해가고 있는데요...찾는손님은 별루 없지만 ....좋은생두로 로스팅이 잘된 원두를 받고 싶은 맘이 간절합니다. 그래서 조심스럽게 문의드립니다.
소량으로 단종 원두를 조금씩 받을수있는지요.?제가 블렌딩 원두를 받는곳서는 단종원두를 1키로씩받아야 되서 ...부담이 되서요.이렇게 문의드립니다.
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