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커피 질문방.

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제목 핸드드립과 머신
작성자 박선정 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2010-05-27
  • 추천 추천하기
  • 조회수 235

 안녕하세요~

 

몇 년전 알게 된 보헤미안덕분에

매번 맛있는 커피 감사하며 잘 마시고 있습니다.

 

전 원래 핸드드립으로 커피를 마셨는데

최근데 전동커피머신을 구입했어요.

핸드드립으로 내릴땐 다 달랐던 커피 맛이 머신으로 내리면 다 고만고만한 느낌인데

원래 그런건가요?

아니면 머신을 사용해서 에스프레소로 내리면 더 맛있는 커피가 따로 있는건가요?

 

에스프레소 자체가 다른 커피 이긴 하지만 그래도 혹시 더 맛난 커피가 있나해서 질문드립니다^^

 
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  • 보헤미안 2010-05-27 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 안녕하세요!
    커피의 추출에는 3가지 방법이 있습니다.

    1.터키식 커피...냄비에 찬물과 커피를 함께 넣고 끓여서 부어마시는 방법.

    2.핸드드립커피..페파와 드립.서버를 사용하는 방법.

    3.에스프레소 커피...머신사용.

    위의 3가지 방법은 원리가 다르기 때문에,
    각각의 맛이 있습니다.

    핸드드립이, 커피를 맛있게 마시는 방법이라면,
    머신용커피는 그냥 마신다는 의미가 있습니다.

    즐거운 하루 되세요.
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